peito de frango com presunto

Ingredientes:
8 filés de frango.
1 colher de sopa de suco limão.
200g de presunto cortados em fatias.
2 col. de sopas de manteiga derretida.
8 fatias de queijo prato.
ou mussarela.
sal e pimenta do reino agosto.
Molho:
1/2 de leite.
1 pitada de noz-moscada.
1 cebola pequena ralada.
1 colher (sopa) de manteiga
. 3 colheres(sopa) de farinha de trigo.
sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE FAZER:
Tempere os filés de frango com o sal, a pimenta e o suco de limão
distribua as fatias de presunto entre os filés,
enrole como rocambole e prenda com palitos, coloque em um refratário,
regue com a manteiga,tampe e leve ao micro-ondas, por 12 minutos, em potência
alta.vire acarne após 6 minutos.para o molho, ponha todos os ingredientes
em refratário redondo alto, por 8 minutos, em potência alta.
mexa após 4 minutos a após 6 minutos, retire os palitinhos dos rolos
de frango, cubra-os com o queijo,despeje o molho e leve ao
micro-ondas por mais 1 minuto.