hamburguer a parmegiana

Ingredientes

4 unidade(s) de hambúrguer bovino
300 ml de purê de tomates
100 gr de mussarela fatiada(s)
quanto baste de manjericão
quanto baste de sal
quanto baste de queijo ralado
quanto baste de azeite
quanto baste de batata cozida(s)

Modo de preparo
Aqueça o azeite e grelhe os hambúrgueres. Tempere o purê de tomate com folhas de manjericão e reserve em fogo brando. Cubra os hambúrgueres já grelhados com mussarela e queijo ralado, abafe para derreter o queijo. Junte a batata cozida com a Salsa picadaver vídeo e puxe em fogo médio. Faça em uma travessa uma caminha com molho de tomatever vídeo e ponha suas parmegianas de hambúrgueres e batatas salteadas com salsa.