Salada de vagens e feijão branco

# Ingredientes
# 400 g de vagens
# 250 g de feijão branco
# 3 ovos cozidos
# 1 colher (sopa) de alcaparras (opcional)
# 2 dentes de alho amassados
# 1 maço pequeno de salsinha
# Sal, pimenta, suco de limão e óleo a gosto
* Modo de Preparo

1. Cozinhe o feijão, em água e sal, até que fique macio, porém inteiro
2. Reserve
3. Limpe, lave, corte e cozinhe as vagens, em pouca água com 1 pitada de bicabornato de sódio e sal, com a panela semitampada
4. Misture as vagens e o feijão escorridos
5. Acrescente os ovos picados, misturando bem
6. Acerte o sal e acrescente os demais temperos