tabule

# Ingredientes
# - 45 g de trigo para kibe
# - 200 g de tomate picado sem sementes
# - 1 cebola picada
# - 2 pepinos picados
# - 1 maço de salsinha picada
# - 3 colheres (sopa) de suco de limão
# - 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
# - sal e pimenta-do-reino, a gosto
# - 1/4 colher (chá) de noz-moscada
# - hortelã picadinho
# - salsa picada
* Modo de Preparo

1. Deixe o trigo de molho por 2 horas
2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade, pode também usar um pano de prato para espremer.
3. Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na gelsadeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates