Pernil com Brócolis

Ingredientes para Pernil com Brócolis:
01 pernil suíno de 300 gr;
01 maço de brócolis;
01 colher (chá) de ajinomoto;
01 colher (sopa) de açúcar;
01 xícara (chá) de saquê;
01 pitada de pimenta-do-reino;
01 xícara (café) de shoyu (especial);
03 colheres (sopa) de maisena
Como Preparar Pernil com Brócolis:
Cozinhe a carne com água e o shoyu durante 2 horas.

Depois de cozido, tire e coloque em uma travessa.

Para preparar o molho, limpe bem os brócolis e frite em óleo quente. Depois, coloque os outros ingredientes.

Dissolva a maisena para engrossar o molho. Depois do molho pronto despeje sobre o pernil.