Arroz de forno

INGREDIENTES:
xicara
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/2 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- sal a gosto
MODO DE PREPARO

Bata os ovos, tempere com sal e junte a salsa, aqueça o óleo, junte os ovos batidos e deixe fritar sem parar de mexer.

Quando estiverem cozidos, junte o arroz, coloque em uma forma refratária, polvilhe o queijo e leve ao forno, por 15 minutos. Sirva quente.

Bom apetite